Vi tilbereder sesongens tilgjengelige fangst. Lidenskapelig og kreativt anrettet der matopplevelsen og gjesten alltid er i fokus.
Velkommen til Restaurant Fangst
Når nordiske råvarer møter japansk tilberedelse blir det både intimt og sosialt. Vi fokuserer på å dele vår kunnskap om smaksbildet for å skape en åpen og uformell atmosfære. Gir du oss tilliten så vil våre kokker tilberede menyen “omakase”, det japanske utrykket som betyr chefs menu eller velg fra vår meny.
Bestille bord?
Ved booking pr mail:
Bookingen må bekreftes pr mail eller telefon. Dersom du ikke har mottat bekreftelse, vennligst ring restauranten. Vi tar i mot booking til 21.30
Vi befinner oss i intime lokaler i underetasjen på designhotellet Saga Hotel Oslo bak Slottet. Restaurant Fangst bygger videre på St. Raws prisbelønte suksess.
- Samme kokker med ny inspirasjon og nye muligheter.
Eilert Sundts gate 39
0259 Oslo
Telefon: 22 04 85 06
Mail:
Åpningstider
Sommerstengt: Juli
Mandag til Lørdag 17.00-22.00
(Søndager stengt)
