Vi tilbereder sesongens tilgjengelige fangst. Lidenskapelig og kreativt anrettet der matopplevelsen og gjesten alltid er i fokus.
Velkommen til Restaurant Fangst
Når nordiske råvarer møter japansk tilberedelse blir det både intimt og sosialt. Vi fokuserer på å dele vår kunnskap om smaksbildet for å skape en åpen og uformell atmosfære. Gir du oss tilliten så vil våre kokker tilberede menyen “omakase”, det japanske utrykket som betyr chefs menu eller velg fra vår meny.
 |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Bestille bord?
Ved booking pr mail:
Bookingen må bekreftes pr mail eller telefon. Dersom du ikke har mottat bekreftelse, vennligst ring restauranten. Vi tar i mot booking til 21.30
Vi befinner oss i intime lokaler i underetasjen på designhotellet Saga Hotel Oslo bak Slottet. Restaurant Fangst bygger videre på St. Raws prisbelønte suksess.
- Samme kokker med ny inspirasjon og nye muligheter.
